Cream cheese et new-york cheesecake : toutes nos recettes

Le cream cheese est un fromage frais généralement de fabrication industrielle. Photo par googfreephotos

Le cream cheese est le nom anglais pour indiquer un fromage frais à tartiner, qui souvent est de fabrication industrielle. On le retrouve sur la liste des ingrédients de nombreuses recettes et le plus célèbre d'entre tous est très certainement le Philadelphia.

Avec lui, vous réaliserez de savoureux desserts tels que les cheesecakes, les fondants ou encore les bûches au moment des fêtes. Le cream cheese peut également agrémenter glaces, soupes et plats de pâtes.

Toutes les recettes de cream cheese et New-York cheesecake des Gourmets

Des idées de recettes de cream cheese et New-York cheesecake pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Glaçage au Cream cheese facile

Sweetly Cakes

Recette facile et parfaite du glaçage au cream cheese, une délicieuse crème au fromage frais pour décorer vos gâteaux. On le retrouve souvent en garniture du Bagel et dans des recettes salées. Mais on l'utilise aussi en glaçage dans des desserts sucrés et épicés comme le carrot cake, les cupcakes ou encore dans la préparation du New York cheesecake.